火场上烧伤急救是防止烧伤面积扩大和休克感染的重要环节，急救要领是：一离开、二防止、三处理。
一、 离开
使伤员迅速脱离现场或受伤部位马上离开灼热物质。衣服着火后，不要直立跑动，否则火借风势越烧越大。灭火后如果衣服和皮肤粘在一起，不可撕拉，不可强脱，要用剪子把未粘部分剪去，避免损坏烧伤的皮肤。
二、防止
防止休克，发生大面积烧伤后，伤员往往因失水过多而引起休克，这时应给患者尽量多喝些医治烧伤的饮料（用水100毫升，加入食盐0.3克，碳酸氢钠0.5克，本巴比妥0.005克，糖适量配成），或饮淡盐水。淡盐水，以少量多次喝为宜。如发生呕吐、腹胀等情况，则应停止口服，特别注意不应让伤员单纯喝白开水或糖水，以免引起脑水肿。
三、处理
采取有效措施保护创面。在火场上一般是简单处理，用棉球无菌医用水轻洗（切忌刷洗）创面后吸干，除去表面异物。水泡尽量保存，不能涂有色外用药，用无菌纱布包好迅速护送烧伤专科医院救治。护送途中，要防止伤员休克，运送伤员时动作要轻柔，行动要平稳，以减少伤员痛苦。家人受伤后，要沉着冷静，做好善后工作。轻度烧伤只有红、肿、痛等症，起水泡或脱皮等现象，可及时用清水长时间淋泡，用牙膏涂抹。较重者则必须送医院处理，不能给伤员饮用白开水，这是因为，较严重烧伤病人体液从上面大量外渗，致使体内血液下降，水分减少，导致伤员口渴愈重。单纯的饮用白开水，可导致体液中的钠盐随体液丧失而进一步降低，引起细胞内水肿，出现脑水肿或肺水肿，形成所谓的水中毒，可危及伤员的性命。